كريزي
عضو
عدد المساهمات : 47
 |  موضوع: رولات الفلافل  السبت مارس 27, 2010 11:40 pm | |
| المقادير
شرائح توست
4 حبات فلافل (طعمية ) تفرم تفتت باليد
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة لبن
ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
او سمسم مجمص للزينة
الطريقة :
نحضر صلصة الطرطور بخلط الطحينة واللبن والمايونيز
وعصير الليمون جيداً حتى يتكون خليط متجانس
نرق التوست بالفرادة ( الشوبك )
بعد ازالة الاطراف
نضع ملعقتين من الطرطور على الفلافل المفرومة
وتخلط جيداً
ندهن سطح التوست بقليل من الصلصة ونضع ملعقة صغيرة
من خليط الفلافل ونطوي التوست على شكل اسطوانة
تترك قليلاً ثم تقطع الى جزئين اوثلاث
نضع قليل من الصلصة على الجوانب ثم تغمس في البقدونس
او السمسم المحمص
| |
|
sidqy
عضو فضى
عدد المساهمات : 100
| | موضوع: رد: رولات الفلافل الأربعاء مارس 31, 2010 11:04 pm | |
| مشكووووور
انا بحب الفلافل
اممممممممم
بالتوفيق | |
|
