منتدى عائلة المزين
 
الرئيسيةالبوابةبحـثس .و .جالتسجيلدخولاتصل بنا
عرفهم من هو محمد

Knowing Allah

شاطر | 
 

 كبسة مقادير الكبسة طبخ كبسة وصفة كبسة لذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحيق الورد
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

انثى عدد المساهمات : 543
العمر : 28

مُساهمةموضوع: كبسة مقادير الكبسة طبخ كبسة وصفة كبسة لذيذة   الإثنين سبتمبر 20, 2010 5:50 am

كبسة مقادير الكبسة طبخ كبسة وصفة كبسة لذيذة


كبسة طريقة كبسة مقادير طبخ الكبسة طريقة الكبسة اللذيذة مقادير الكبسة هي

1-نغسل الارز ويترك على الاقل من ساعه الى ساعتين وانا استخدم المزه واللى تبى البشاور على كيفكم بس افضل شئ المزه الهنديه
2-نحظر
الدجاج ونقطعها الى ارباع مع ازالة الجلد وننظفها عدل واهم شئ اننظفتيها
توضعين عليها ليمون وخلينها على جنب على ونبتدى نحظر الكبسه
3-نقطع
البصل بالحجم اللى تبون ونضعها بالقدر مع الزيت ونبتدى بالتقليب حتى يبدا
بالتشقير وبعدين نجيب الدجاج والاهم شئ انكم ماتغسلونه من الليمون والخل
لان ماراح يصير فيه رحة ازفره وتقلبين وتحطين البهارات اللى عندج واهم شئ
الكارى والكركم والهيل والزعفران والماجي الدارسين والمسمار والفلفل
الاسود والك**ره اليابسه والزنجبيل وانا سويت احلى طريقه انى خالطه كل
هالابهارات مه بعض ومرتاحه واقلبهم ولا تنسين الثوم ابشريه على الدجاج لين
شوى يتحمر الدجاج وقصرى على الجدر وخليه على نار هادئه مع التقليب لمدة 10
دقايق وبعدين نحط عليها ماء ساخن ونغطى الدجاج ولا نكثر وننطر لين يفوح
الدجاج يعنى بس دقايق
4-نطلع الدجاج ويترك على جنب ونشخل ماى الدجاج
وبعدين نكب الر**عد تصفيته على ماى الدجاج واهم شئ انه مايكون الماى واجد
لازم يغطى الرز وبعد مايطلع الرز نحط عليه الدجاج ونجيب القصدير ونغطى
الجدر ونحطه على نار هاديه وبعد نص ساعه تعالى شوفى الكبسه
واهم شى الحشو لاتنسونه والصنوبر والسلطه
وانا راح اعلمكم خلطتى اللى لازم اكلها مع الكبسه وهى اللبنيه ومقاديرها
بالخلاط بصله صغيره ,روب,فنجال خل,ليمون,ملح,هرده,وشوى ماى واخلطيهم واذا حبيتى تحطين نعناع وثوم وبقدونس حسب الرغبه


بـــــــــــالـــــــــعــــــــافـــــــيــــــــــه Shocked
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو وعد
مشرف
مشرف
avatar

ذكر عدد المساهمات : 643
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: كبسة مقادير الكبسة طبخ كبسة وصفة كبسة لذيذة   الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 6:57 am

تسلمي على جديدك ونتظر المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الإمبراطورة
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 457

مُساهمةموضوع: رد: كبسة مقادير الكبسة طبخ كبسة وصفة كبسة لذيذة   الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 4:20 pm

موضوع رائع
سلمت اناملك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحيق الورد
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

انثى عدد المساهمات : 543
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: كبسة مقادير الكبسة طبخ كبسة وصفة كبسة لذيذة   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 7:48 pm

منورين المواضيع برودوكم
لاتحرمونا كل جديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمى المزين
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 227

مُساهمةموضوع: رد: كبسة مقادير الكبسة طبخ كبسة وصفة كبسة لذيذة   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 7:51 pm


الله انا بحب الكبسة جداااااااااااااا

تسلم ايدك حببتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة مقادير الكبسة طبخ كبسة وصفة كبسة لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عائلة المزين :: الاسرة والمجتمع :: الأطباق والمأكولات-
انتقل الى: